Biberiye ekstresi (Rosmarinus officinalis), biberiye bitkisinin yapraklarından elde edilen doğal bir ekstredir. Rosmarinik asit, karnosik asit ve karnozol gibi güçlü antioksidan bileşikler içerir. Bu bileşenler, bitkiye karakteristik aromasını kazandırırken aynı zamanda koruyucu özellikler sağlar. Gıda endüstrisinde doğal bir koruyucu (E392) olarak kullanılır ve yağların oksidasyonunu önleyerek ürünlerin raf ömrünü uzatır. Kozmetik ürünlerde de antioksidan ve koruyucu ajan olarak tercih edilir. Geleneksel tıpta yüzyıllardır kullanılan biberiye, modern bilimsel çalışmalarda da antimikrobiyal, antiinflamatuar ve nöroprotektif özellikleri nedeniyle araştırılmaktadır.

Gıda koruyucusu (E392), baharat ve çeşni, kozmetik ürünler (şampuan, krem, losyon), aromaterapi, takviye gıdalar, doğal temizlik ürünleri, bitkisel çaylar

Güçlü antioksidan etki - serbest radikalleri nötralize eder (yüksek kanıt düzeyi) Gıdalarda doğal koruyucu olarak yağ oksidasyonunu önler (kanıtlanmış) Antimikrobiyal özellikler - bazı bakterilere karşı etkili (orta kanıt düzeyi) Antiinflamatuar etki - iltihap azaltıcı özellikler (orta kanıt düzeyi) Bilişsel fonksiyonları destekleyebilir - hafıza ve konsantrasyon (sınırlı kanıt) Saç ve cilt sağlığını destekleyebilir - kan dolaşımını artırır (geleneksel kullanım) Sindirim sistemini destekleyebilir (geleneksel kullanım)

İşlenmiş et ürünleri, yağlar ve margarin, atıştırmalıklar, hazır çorbalar, baharatlar, şampuanlar, saç bakım ürünleri, cilt kremleri, anti-aging ürünler, bitkisel takviyeler