Çörek Otu Nedir? | İçindekiler Sözlüğü - Türkiye Sağlık Vakfı | Herkes İçin Sağlık Ana içeriğe geç

Çörek Otu Nedir? | İçindekiler Sözlüğü

Etken madde, gıda katkısı ve kozmetik içerikler — bilimsel kaynaklara dayalı.

Bitkisel / Ekstre Dikkat Gerekir

Çörek Otu

Son güncelleme: 2 Ekim 2026

Antioksidan ve antiinflamatuar özelliklere sahip geleneksel bitkisel ürün, hamilelik ve ilaç etkileşimlerinde dikkat gerektirir.

Nedir?

Çörek otu (Nigella sativa), Ranunculaceae familyasından tek yıllık bir bitkidir. Siyah tohum veya black seed olarak da bilinir. Tohumları binlerce yıldır geleneksel tıpta ve mutfakta kullanılmaktadır. Aktif bileşenleri arasında timokinon, timol, alfa-hederin ve diğer uçucu yağlar bulunur. Çörek otu yağı ve tohumları antioksidan, antiinflamatuar, antimikrobiyal ve immünomodülatör özelliklere sahip olduğu düşünülen çok sayıda biyoaktif bileşik içerir. Özellikle timokinon bileşeni üzerinde yoğun bilimsel araştırmalar yapılmaktadır.

Nerelerde kullanılır?

Gıda baharatı, geleneksel tıp, takviye gıda, kozmetik ürünler, saç bakım ürünleri, cilt bakım yağları, fonksiyonel gıdalar

Yararları

Antioksidan etki - Serbest radikallere karşı koruma sağlayabilir (orta düzey kanıt) Antiinflamatuar özellikler - İltihap azaltıcı etki gösterebilir (orta düzey kanıt) Bağışıklık sistemi desteği - İmmün fonksiyonları destekleyebilir (sınırlı kanıt) Kan şekeri regülasyonu - Glisemik kontrole yardımcı olabilir (orta düzey kanıt) Kolesterol düzeylerini iyileştirme potansiyeli (sınırlı kanıt) Antimikrobiyal aktivite - Bazı bakterilere karşı etkili olabilir (in vitro çalışmalar) Solunum yolu sağlığı desteği - Astım ve alerjilerde yardımcı olabilir (sınırlı kanıt)

Dikkat edilmesi gerekenler

Hamilelikte yüksek dozlarda kullanımı güvenli değildir, uterus kasılmalarına neden olabilir Emzirme döneminde güvenlik verileri yetersizdir Kan pıhtılaşmasını yavaşlatabilir, cerrahi öncesi kullanımdan kaçınılmalıdır Kan basıncını düşürebilir, hipotansiyon riski oluşturabilir Kan şekerini düşürebilir, diyabet ilaçlarıyla etkileşim riski vardır Alerjik reaksiyonlara neden olabilir (cilt döküntüsü, kaşıntı) Yüksek dozlarda karaciğer ve böbrek toksisitesi riski olabilir İlaç etkileşimleri - özellikle antikoagülanlar, antihipertansifler ve antidiyabetik ilaçlarla

Tipik kaynaklar

Ekmek ve çörekler, baharat karışımları, bitkisel yağlar, takviye gıda kapsülleri, şampuanlar, cilt kremleri, sabunlar, geleneksel ilaç formülasyonları
Bilgilendirme notu: Bu sözlükte yer alan bilgiler genel bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tanı, tedavi veya kişisel sağlık önerisi yerine geçmez. Sağlığınızla ilgili kararlar için hekiminize veya ilgili sağlık profesyoneline başvurun.