Krom, atom numarası 24 olan bir geçiş metalidir ve vücutta eser miktarda bulunan esansiyel bir mineraldir. İnsan vücudunda özellikle trivalent krom (Cr3+) formu biyolojik olarak aktiftir ve insülin metabolizmasında önemli rol oynar. Krom, karbonhidrat, protein ve yağ metabolizmasının düzenlenmesinde görev alır ve glikoz tolerans faktörünün bir bileşenidir. Vücutta çok düşük miktarlarda bulunmasına rağmen, kan şekeri regülasyonu ve makro besin öğelerinin metabolizması için kritik öneme sahiptir. Günlük krom ihtiyacı mikrogram düzeyindedir ve dengeli beslenme ile karşılanabilir. Endüstriyel olarak hexavalent krom (Cr6+) formu da bulunur ancak bu form toksiktir ve sağlık açısından zararlıdır.

Besin takviyesi, diyabet yönetimi, kilo kontrolü destekleme, spor beslenmesi, multivitamin preparatları, endüstriyel uygulamalar (metal kaplama, deri tabaklanması, boya üretimi)

Kan şekeri regülasyonunu destekler ve insülin duyarlılığını artırır (orta düzey kanıt) Tip 2 diyabet yönetiminde yardımcı olabilir (sınırlı kanıt) Karbonhidrat ve lipid metabolizmasını düzenler Kolesterol seviyelerinin dengelenmesine katkıda bulunabilir (zayıf kanıt) Makro besin öğelerinin (karbonhidrat, protein, yağ) metabolizmasında rol oynar Glikoz toleransını iyileştirebilir

Brokoli, yeşil fasulye, tam tahıllar, et ürünleri, maya, siyah biber, peynir, yumurta, mantar, fındık, besin takviyeleri, pikolinat krom takviyeleri