Lutein, karotenoid ailesinden sarı-turuncu renkli bir pigmenttir ve güçlü antioksidan özelliklere sahiptir. İnsan vücudunda doğal olarak sentezlenemediği için dışarıdan alınması gereken bir fitonutriyenttir. Özellikle göz sağlığında kritik rol oynar; retinada makula bölgesinde yoğun olarak bulunur ve zararlı mavi ışığı filtreler. Lutein, zeaksantin ile birlikte göz dokusunda birikerek oksidatif stresi azaltır ve yaşa bağlı göz hastalıklarına karşı koruyucu etki gösterir. Yağda çözünen bir bileşik olduğu için yağlı besinlerle birlikte tüketildiğinde emilimi artar. Beyin sağlığı, cilt sağlığı ve kardiyovasküler sistem üzerinde de olumlu etkileri bilimsel çalışmalarla desteklenmektedir.

Gıda takviyeleri, göz sağlığı ürünleri, fonksiyonel gıdalar, bebek mamaları, kozmetik ürünler, cilt bakım kremleri, güneş koruyucu ürünler, anti-aging formülasyonlar, multivitamin preparatları

Yaşa bağlı makula dejenerasyonu (AMD) riskini azaltır (güçlü kanıt) Katarakt oluşumunu yavaşlatabilir (orta düzey kanıt) Mavi ışık filtreleyerek göz yorgunluğunu azaltır Güçlü antioksidan etki gösterir ve oksidatif stresi azaltır Cilt sağlığını destekler, UV hasarına karşı koruma sağlar Bilişsel fonksiyonları destekleyebilir (gelişmekte olan kanıt) Kardiyovasküler sağlığa katkıda bulunabilir Görme keskinliğini ve kontrast duyarlılığını artırabilir

Ispanak, lahana, marul, brokoli, bezelye, mısır, yumurta sarısı, kabak, havuç, kivi, üzüm, portakal suyu, yeşil yapraklı sebzeler, avokado