MCT (Medium Chain Triglycerides - Orta Zincirli Trigliseritler) yağı, 6-12 karbon atomu içeren orta zincirli yağ asitlerinden oluşan bir yağ türüdür. Genellikle hindistancevizi yağı ve palmiye çekirdeği yağından ekstrakte edilir. En yaygın MCT'ler kaprilik asit (C8), kaprik asit (C10) ve laurik asittir (C12). MCT yağı, uzun zincirli yağ asitlerinden farklı olarak karaciğerde hızla metabolize edilir ve doğrudan enerji kaynağı olarak kullanılabilir. Bu özelliği sayesinde vücutta kolayca emilir ve yağ olarak depolanma olasılığı daha düşüktür. Ketojenik diyetlerde ve spor beslenmesinde popüler bir takviye haline gelmiştir.

Gıda takviyesi, ketojenik diyet desteği, spor beslenmesi, enerji içecekleri, kahve ve smoothie katkısı, fonksiyonel gıdalar, medikal beslenme ürünleri, kozmetik ürünler

Hızlı enerji kaynağı sağlar ve fiziksel performansı artırabilir (orta düzey kanıt) Keton üretimini destekleyerek ketojenik diyetlere yardımcı olur (iyi kanıt) Tokluk hissini artırarak kilo yönetimine katkıda bulunabilir (orta düzey kanıt) Beyin fonksiyonlarını destekleyebilir ve bilişsel performansı artırabilir (sınırlı kanıt) Uzun zincirli yağlara göre daha kolay sindirilir Epilepsi tedavisinde ketojenik diyet desteği olarak kullanılabilir (iyi kanıt) Antimikrobiyal özelliklere sahip olabilir (ön klinik kanıt)

MCT yağı takviyeleri, hindistancevizi yağı, palmiye çekirdeği yağı, protein tozları, enerji barları, ketojenik ürünler, kahve kreması alternatifleri, spor içecekleri