Probiyotik suş, canlı mikroorganizmaların (genellikle bakteriler veya mayalar) belirli bir türü ve alt türüdür. Her probiyotik suş, benzersiz genetik özelliklere sahiptir ve farklı sağlık faydaları sağlayabilir. Lactobacillus, Bifidobacterium ve Saccharomyces gibi cinsler altında binlerce farklı suş bulunur. Probiyotik suşlar, yeterli miktarda tüketildiğinde konakçıya sağlık yararı sağlayan canlı mikroorganizmalardır. Her suş, suş adı, cins adı ve tür adı ile tanımlanır (örneğin: Lactobacillus rhamnosus GG). Farklı suşlar, bağırsak sağlığı, bağışıklık sistemi desteği veya sindirim sağlığı gibi farklı alanlarda etki gösterebilir.

Gıda takviyeleri, fermente süt ürünleri (yoğurt, kefir), probiyotik içecekler, bebek mamaları, fonksiyonel gıdalar, tıbbi probiyotik preparatlar, bazı kozmetik ürünler

Bağırsak mikrobiyota dengesini düzenleme (güçlü kanıt) Sindirim sistemi sağlığını destekleme ve kabızlık, ishal gibi sorunları azaltma (güçlü kanıt) Bağışıklık sistemini güçlendirme (orta düzey kanıt) Antibiyotik kullanımına bağlı ishali önleme (güçlü kanıt) Laktoz intoleransı semptomlarını hafifletme (orta düzey kanıt) İrritabl bağırsak sendromu (IBS) semptomlarını azaltma (orta düzey kanıt) Bazı alerjik reaksiyonları azaltma potansiyeli (sınırlı kanıt) Üriner sistem enfeksiyonlarını önlemede yardımcı olabilme (sınırlı kanıt)

Probiyotik yoğurt, kefir, kombucha, turşu, kimchi, tempeh, miso, probiyotik kapsüller ve tozlar, probiyotik takviye edici gıdalar, fermente peynirler