Bitkisel / Ekstre
Tehlikeli
Senesens
Bazı bitkilerde bulunan, karaciğer için son derece toksik bir alkaloid; insan tüketimi için güvenli değildir.
Nedir?
Senesens (Senecionine), doğal olarak bazı bitkilerde bulunan bir pirolizidin alkaloididir. Özellikle Senecio (kanaryaotu) türü bitkilerde yüksek konsantrasyonda bulunur. Karaciğer için toksik bir bileşiktir ve vücutta metabolize edildiğinde zararlı metabolitlere dönüşür.
Bu alkaloid, bitkilerin doğal savunma mekanizmasının bir parçasıdır ancak insanlar ve hayvanlar için ciddi sağlık riskleri taşır. Özellikle karaciğer hücrelerine zarar vererek hepatotoksisite ve veno-oklüzif hastalığa neden olabilir. Gıda ve ilaç düzenleyici otoriteleri tarafından güvenli olmayan bir madde olarak sınıflandırılmıştır.
Nerelerde kullanılır?
Tıbbi veya gıda kullanımı yoktur, yanlışlıkla bitkisel ürünlerde kontaminant olarak bulunabilir
Yararları
İnsan sağlığı için bilinen terapötik faydası yoktur
Sadece bitkilerin doğal savunma mekanizmasında rol oynar
Dikkat edilmesi gerekenler
Karaciğer toksisitesi ve hepatik veno-oklüzif hastalık (yüksek kanıt düzeyi)
Kronik maruziyette karaciğer sirozu ve fibrozis riski (bilimsel olarak kanıtlanmış)
Akut zehirlenme durumunda karaciğer yetmezliği (klinik vakalar mevcut)
Potansiyel karsinojen ve mutajenik etkiler (hayvan çalışmalarında gösterilmiş)
Hamilelik döneminde fetüse zarar verme riski
Birikimli toksisite - düşük dozlarda bile uzun süreli maruziyette zararlı
Tipik kaynaklar
Senecio türü bitkiler (kanaryaotu), kontamine bitkisel çaylar, bazı geleneksel bitkisel ilaçlar, kontamine bal