Tokoferol, E vitamini olarak bilinen yağda çözünen bir antioksidan bileşiktir. Alfa, beta, gama ve delta olmak üzere dört doğal formda bulunur ve bunların en biyolojik aktif olanı alfa-tokoferoldür. Hücre zarlarını serbest radikallerin oksidatif hasarından koruyarak vücutta önemli bir koruyucu rol oynar. Doğal olarak bitkisel yağlar, tohumlar, kuruyemişler ve yeşil yapraklı sebzelerde bulunan tokoferol, gıda endüstrisinde antioksidan olarak, kozmetik ürünlerinde cilt koruyucu olarak ve besin takviyelerinde vitamin kaynağı olarak yaygın şekilde kullanılmaktadır.

Gıda katkı maddesi (antioksidan), besin takviyeleri, kozmetik ürünler (cilt kremleri, serumlar, güneş kremleri), farmasötik preparatlar, hayvan yemleri, bitkisel yağların stabilizasyonu

Güçlü antioksidan özelliği sayesinde hücreleri oksidatif strese karşı korur (Yüksek kanıt düzeyi) Cilt sağlığını destekler, yaşlanma belirtilerini azaltmaya yardımcı olabilir (Orta kanıt düzeyi) Bağışıklık sistemini güçlendirir (Orta kanıt düzeyi) Kardiyovasküler sağlığı destekleyebilir (Orta kanıt düzeyi) Gıdalarda yağ oksidasyonunu önleyerek raf ömrünü uzatır (Yüksek kanıt düzeyi) Göz sağlığını korumaya yardımcı olabilir (Orta kanıt düzeyi) Nörolojik fonksiyonları destekleyebilir (Düşük-orta kanıt düzeyi)

Buğday tohumu yağı, ayçiçek yağı, badem, fındık, yer fıstığı, avokado, ıspanak, brokoli, kivi, margarin, hazır kahvaltılık gevrekler, cilt bakım ürünleri, multivitamin takviyeleri