Bitkisel / Ekstre
Dikkat Gerekir
Zerdeçal Ekstresi
Zerdeçal kökünden elde edilen, kurkumin içeren, antiinflamatuar ve antioksidan özellikli bitkisel ekstredir.
Nedir?
Zerdeçal ekstresi, Curcuma longa bitkisinin köklerinden elde edilen, aktif bileşeni kurkumin olan konsantre bir bitkisel üründür. Kurkumin ve diğer kurkuminoidler güçlü antioksidan ve antiinflamatuar özelliklere sahip polifenolik bileşiklerdir.
Ekstraksiyon işlemi genellikle etanol veya diğer çözücüler kullanılarak yapılır ve standartlaştırılmış ürünlerde %95'e kadar kurkuminoid içeriği bulunabilir. Geleneksel Hint ve Çin tıbbında binlerce yıldır kullanılan zerdeçal, modern bilimsel araştırmalara konu olan önemli bir fitoterapötik ajandır.
Nerelerde kullanılır?
Takviye gıdalar, fonksiyonel gıdalar, baharatlar, içecekler, kozmetik ürünler, cilt bakım kremleri, antiaging serumlar, geleneksel tıp preparatları, fitoterapötik ürünler
Yararları
Güçlü antiinflamatuar etki - kronik inflamasyonu azaltabilir (orta-yüksek kanıt düzeyi)
Antioksidan özellik - serbest radikalleri nötralize eder (yüksek kanıt düzeyi)
Eklem sağlığı - osteoartrit semptomlarını hafifletebilir (orta kanıt düzeyi)
Sindirim sistemi desteği - dispepsi ve şişkinliği azaltabilir (orta kanıt düzeyi)
Karaciğer koruyucu etki - detoksifikasyonu destekleyebilir (düşük-orta kanıt düzeyi)
Beyin sağlığı - nöroprotektif özellikler gösterebilir (düşük kanıt düzeyi)
Kalp sağlığı - endotel fonksiyonunu iyileştirebilir (orta kanıt düzeyi)
Dikkat edilmesi gerekenler
Yüksek dozlarda mide bulantısı, ishal ve hazımsızlık yapabilir
Safra kesesi hastalığı olanlarda safra taşı hareketine neden olabilir
Kan sulandırıcı ilaçlarla etkileşime girebilir, kanama riskini artırabilir
Hamilelikte yüksek dozlarda güvenli değildir, uterus kasılmalarına neden olabilir
Demir emilimini azaltabilir, uzun süreli kullanımda dikkat gerektirir
Bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir
Diyabet ilaçlarıyla etkileşime girerek kan şekerini aşırı düşürebilir
Biyoyararlanımı düşüktür, yüksek dozlar gerekebilir
Tipik kaynaklar
Zerdeçal kapsülleri, kurkumin takviyeleri, altın süt (golden milk), zerdeçallı çaylar, baharat karışımları, curry sosları, cilt bakım ürünleri, antiinflamatuar kremler, detoks içecekleri