4 Ara 20232 dakikada okunurBeslenmeUn, Su ve Maya: Ekmeğin KimyasıUn, su ve mayayı bir araya getirdiğimizde büyüleyici bir süreç başlar ve ısıyla birlikte ekmek ortaya çıkar. Ekmeği meydana getiren bu...
27 Şub 20221 dakikada okunurAraştırma - AnketBeslenme Alışkanlıkları Araştırması (Ekmek ve Unlu Mamüller) Unlu mamüller geniş bir gıda grubunu ifade eder. Tüketime hazır ya da ön işlem uygulanmış ve sonradan ek bazı işlemlerle tüketilebilecek...