Balık Yağı Gerçekten Kalbinize İyi mi Geliyor? Yeni Araştırma Şüphe Uyandırıyor

"Kalp sağlığı için her gün balık yağı alıyorum!"
Bu cümle size de tanıdık geliyor mu?

Dünya genelinde milyonlarca insan, kalp sağlığını korumak için her sabah balık yağı kapsülünü yutuyor. Raflarda envaiçeşit marka, etiketlerinde iddialı sözler: “Kalbiniz için!”, “Damar dostu!”, “Omega-3 ile daha sağlıklı bir yaşam!” Peki ya hepsi bir pazarlama stratejisiyse?

JAMA Cardiology’de yayınlanan yeni ve kapsamlı bir araştırma, balık yağı takviyeleriyle ilgili beklentilerin fazla abartıldığını gösterdi. ABD’de piyasadaki 2.819 farklı balık yağı ürününü mercek altına alan bilim insanları, ürünlerin büyük çoğunluğunun kanıtlanmamış sağlık iddialarında bulunduğunu ortaya koydu.

“Etiketler, bilimsel temeli olmayan faydalar vaat ediyor,” diyor araştırmanın yazarı Kardiyolog Dr. Ann Marie Navar.

Balık Yemek Faydalı, Takviyesi Tartışmalı

Gerçek balıklar — özellikle somon, uskumru ve alabalık gibi yağlı balıklar — omega-3 yağ asitleri olan DHA ve EPA açısından zengindir. Bu asitler, kas işlevlerinden hücre gelişimine kadar pek çok temel görevde rol oynar.

İşte bu bilimsel gerçek, yıllar içinde "balık yağı takviyesi alırsan, kalp krizi riskin azalır" gibi bir algının oluşmasına neden oldu.

Ancak araştırmalar, bu inancın her zaman gerçeği yansıtmadığını gösteriyor. ABD Ulusal Sağlık Enstitüsü (NIH) bile balık yağı takviyeleri için şunu söylüyor:

“Omega-3 takviyelerinin sağlık faydaları net değil.”

Dozlar Tutarsız, Etki Belirsiz

Araştırmacılar yalnızca iddiaları değil, içerikleri de inceledi. Sonuç: Takviyelerin içinde ne kadar EPA ve DHA olduğu markadan markaya büyük oranda değişiyor. Hatta bazı ürünlerde bu miktar, diğerlerine göre üç kat fazla!

Bu da, tüketicinin ne aldığını tam olarak bilemediği anlamına geliyor.

Dr. Navar’ın önerisi net: “Paramızı bu ürünlere harcamayalım.”

Peki Ne Yapmalı?

Kalp sağlığınızı korumak istiyorsanız, uzmanların hâlâ en çok önerdiği şey çok basit:
Haftada en az 2 kez yağlı balık tüketin.
Bunun dışında sağlıklı beslenin, hareket edin, sigaradan uzak durun. Yani kapsülden medet ummak yerine yaşam tarzınızı gözden geçirin.

Takviyeler mucize değildir. Sağlık, sürdürülebilir alışkanlıklarla gelir. Balık yağı kapsülüne değil, tabağınızdaki balığa güvenin!